Oni su stvarali dubrovačko hotelijerstvo: Srećko Kristić
umjereno jak vjetar
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
10.6°C
Vrijeme za 08.12.2021.
08.12.2021. Danas
Max. 8°C Min. 8°C
Vrijeme za 09.12.2021.
09.12.2021. Cet
Max. 12°C Min. 7°C
Vrijeme za 10.12.2021.
10.12.2021. Pet
Max. 10°C Min. 5°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
7,215552
GBP
GBP
8,801554
USD
USD
6,660214
EUR
EUR
7,520048
Oni su stvarali dubrovačko hotelijerstvo: Srećko Kristić
24.10.2021 | Dubrovnik očima prošlosti
FELJTON 399: IZ POVIJESTI DUBROVAČKOG TURIZMA

Oni su stvarali dubrovačko hotelijerstvo: Srećko Kristić

Autor: Libero Portal
Foto: Glas Grada
I njegova obitelj imala je na Lopudu uhodani ugostiteljsko-hotelski objekt - Hotel Kristić sa 72 postelje

Piše: Lukša Lucijanović, tiskano izdanje Glasa Grada

 

U prošlih nekoliko feljtona pisao sam o reklamnim porukama ugostitelja i hotelijera za svoje usluge a danas ćemo spomenuti životni put jednog od najpoznatijeg hotelijera u Dubrovniku, ali i šire g. Srećka Kristića.

 

Srećko Kristić rođen je na otoku Lopudu, 21. prosinca 1920. godine. Na rodnom otoku završio je osnovnu školu, a u Dubrovniku gimnaziju. Višu hotelijer školu završava u Beču i Bmu (1937.-1939.). Poslije Drugog svjetskog rata završio je i Višu ekonomsku školu - smjer ugostiteljstvo, u Opatiji.

 

Nastavlja obiteljsku tradiciju. Naime, njegova obitelj imala je na Lopudu uhodani ugostiteljsko-hotelski objekt - Hotel Kristić sa 72 postelje. Vrijedi podsjetiti da su na Lopudu, (1934. godine) osim njihovog hotela, bila još tri takva objekta i to Hotel Pracat sa 72 postelje, Hotel Glavović sa 71 posteljom i Hctel Kuljevan sa 44 postelje. Te godine, na Lopudu radi i Svratište „Birimiša“ sa i Gostionica „Mihajlović“ sa 14 kreveta, što ukupno iznosi 313 postelja – što je za ono doba bila solidna ponuda hotelskih kapaciteta.

 

Gospar Srećko je kao mladi čovjek počeo raditi kod svog oca tijekom ljetnih mjeseci i upravo je tu naučio osnove ugostiteljsko - hotelskog poslovanja (vođenje administracije, serviranje hrane...), što će odrediti njegov budući život.

 

Završivši školovanje, odmah je poslije završetka Drugog svjetskog rata, dolazi u Dubrovnik, gdje je izabran za generalnog direktor Hotelskog poduzeća Gradac" u čijem se sastavu tada nalazilo 11 hotela, 45 restorana i kavana, a zapošljavali su 1.100 radnika.

 

Između 1949. i 1950. obnašao je dužnost direktora hotelske mreže na području Jugoslavije sa sjedištem u Beogradu. Nakon toga, vraća se u Dubrovnik i postaje glavni direktor Hotelskog poduzeća „Lokrum“ od 1951. do 1954. godine.

 

Od 1955. do 1962. bio je direktor Hotela Excelsior. Vrijedi istaknuti da seje u to vrijeme u sastavu Hotela Excelsior nalazio Labirint bar, te restorani „Jadran“ i „Lokrum”. Upravo dok je Srećko Kristić bio prvi čovjek ovog uglednog dubrovačkog hotela, počinje se graditi nova zgrada „Excelsiora“. Međutim, zbog velikih troškova oko te investicije, i građevinskih problema direktor Kristić napušta Hotel Excelsior i postaje direktor Hotela „Dubravka“, koji seje tada nalazio u sastavu Ugostiteljske škole Dubrovnik. Gospar Srećko postaje i predavač u Ugostiteljskoj školi, gdje učenike podučava o organizaciji recepcije i portirske službe.

 

 

Godine 1964./1965. Srećko Kristić je nastavnik u Ugostiteljskoj školi u Herceg – Novom, pa direktor hotela „Topolo“, hotela „Teuta“ i pom. dir. Hotela „Sveti Stefan.

 

Od 1967. do početka 1969. nalazi se na dužnosti direktora „Domus turista“ u Zagrebu, tvrtke, koja je imala više hotela na području Dalmacije. Početkom ožujka 1969. godine  prelazi na novo radno mjesto. Postaje regionalni direktor za južnu Dalmaciju sa sjedištem u Splitu tvrtke ,,Interexport - Inex turist“ iz Beograda. U zasluženu mirovinu odlazi 1980. godine.

 

1  b.jpg

Godine 1934. na Lopudu su radili slijedeći hoteli: Hotel Kristić sa 72 postelje, Hotel Pracat sa 72 postelje, Hotel Glavović sa 71 posteljom i Hotel Kuljevan s 44 postelje. Te godine, na Lopudu radi i Svratište.

 

„Birimiša“ sa Gostionicom „Mihajlović“ sa 14 postelja, što ukupno iznosi 313 postelja – što je za ono doba bila solidna ponuda hotelskih kapaciteta.

 

2 .jpg

S lijeva na desno sjede: Ivica Barović, Ivica Pihner, Srećko Kristić, Emil Pedrini, Daniel Šerbu Stoje: (?), Pero Ercegović, Mato Čagalj

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji