slab vjetar
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
29.2°C
Vrijeme za 08.08.2020.
08.08.2020. Danas
Max. 27°C Min. 27°C
Vrijeme za 09.08.2020.
09.08.2020. Ned
Max. 32°C Min. 25°C
Vrijeme za 10.08.2020.
10.08.2020. Pon
Max. 30°C Min. 24°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
6,909813
GBP
GBP
8,266209
USD
USD
6,315087
EUR
EUR
7,461907
Evo zašto nije zdravo ostatke hrane zamatati u aluminijsku foliju
13.01.2020 | Lifestyle
ZDRAVLJE

Evo zašto nije zdravo ostatke hrane zamatati u aluminijsku foliju

Autor: Libero Portal
Foto:
Korištenje aluminijske folije nije dobro za pohranu hrane

Gotovo nakon svakog ručka ostane hrane koja se sprema za idući dan. Ostat će dobra za konzumaciju samo ako je pravilno pohranjena.

 

Za neke ljude omotavanje hrane u aluminijsku foliju najlakši je način za pohranu hrane, ali to je i način kojim biste si mogli ugroziti zdravlje, piše msn.com.

 

Neke bakterije proizvode toksične tvari koje ne mogu biti uništene kuhanjem na visokim temperaturama. Pa se tako, ako se hrana ostavi na sobnoj temperaturi, bakterije razmnožavaju.

 

Kao što i mi trebamo kisik da bismo živjeli, bakterije trebaju kisik da bi se razvijale i razmnožavale.

 

Korištenje aluminijske folije nije dobro za pohranu hrane jer aluminijska folija ne sprečava ulazak zraka. To znači da bakterije dobivaju zrak i nastavljaju se razmnožavati, a hrana se kvari i više nije dobra za konzumaciju.

 

Kako biste spriječili kvarenje hrane, najbolje bi bilo hranu spremiti u plastične posude s poklopcem kako biste osigurali da zrak ne ulazi u vaše jelo.

 

Također je bitno da hranu spremite u hladnjak najmanje dva sata nakon pripreme. Ako vaša hrana stoji dulje od dva sata na sobnoj temperaturi, to je idealna prilika za razvoj bakterija, piše Večernji list.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji