Ne propustite SPUŽIvanciju
pretežno oblačno
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
15.4°C
Vrijeme za 29.03.2024.
29.03.2024. Danas
Max. 19°C Min. 15°C
Vrijeme za 30.03.2024.
30.03.2024. Sub
Max. 21°C Min. 14°C
Vrijeme za 31.03.2024.
31.03.2024. Ned
Max. 20°C Min. 18°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,976600
GBP
GBP
0,855100
USD
USD
1,081100
 Ne propustite SPUŽIvanciju
11.04.2019 | Gospodarstvo
AGROTURIZAM KONAVLE

Ne propustite SPUŽIvanciju

Autor: Libero Portal
Foto: Agroturizam Konavle
Polusatnu prezentaciju „Puž u gastronomiji, medicini i umjetnosti“ održat će Anđela Cvjetković iz Matulja

Druga ovogodišnja tematska gastro večer Agroturizma Konavle „SPUŽIvancija“ održat će se u subotu 13. travnja s početkom u 20:00 sati u Agroturizmu Kameni Dvori u Lovornom.

Polusatnu prezentaciju „Puž u gastronomiji, medicini i umjetnosti“ održat će Anđela Cvjetković iz Matulja, čija se obitelj duže od 50 godina bavi uzgojem gastronomskih puževa i popularizacijom pužarstva. Ova, pomalo zaboravljena delikatesa se nekad pripremala i u Konavlima. Tematski zalogaj koji slijedi priprema gost kuhar Hrvoje Benković, specijalist za pripremu jela od puževa koji će pripremati puže na sljedeće načine: bruschette puževi i gljive, puževi „in cartoccio“ sa začinskim maslacem, cocktail od puževa, mini ražnjići na pečenom radiću te šugo od puževa na istarski s palentom.

Tematske večeri Agroturizma Konavle prije svega su edukativno-zabavnog karaktera te se održavaju već godinama u zimskom i ranoproljetnom periodu kako bi se uz zabavu i druženje dodatno educirali o raznim aktualnim temama, turističkim trendovima ili pak o prirodnim i kulturim bogatstvima našeg kraja te potaknule lokalno stanovništvo da aktivno sudjeluje u aktivnostima Udruge i općenito društvenom životu Konavala.

Više informacija možete naći na facebook stranici Agroturizam Konavle.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji