Burger od cikle
umjeren vjetar
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
12.6°C
Vrijeme za 08.12.2024.
08.12.2024. Danas
Max. 9°C Min. 9°C
Vrijeme za 09.12.2024.
09.12.2024. Pon
Max. 12°C Min. 9°C
Vrijeme za 10.12.2024.
10.12.2024. Uto
Max. 10°C Min. 8°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,928400
GBP
GBP
0,828550
USD
USD
1,058100
Burger od cikle
29.02.2024 | Pjatance
RECEPT TJEDNA

Burger od cikle

Autor: Libero Portal
Foto: Pjatance/Libertas TV
U novim Pjatancama za vikend spravljamo burger od cikle, a mi vam danas donosimo recept koji možete napraviti sami doma!

Video

Sastojci za 4 osobe: 

 

4 peciva

 

40 ml maslinovog ulja

 

1 kukumar

 

1 ožica hrena

 

100 ml kiselog vrhnja

 

Za burger:

 

400 g kuhane cikle narezane na kockice

 

550 g kuhane kvinoje

 

1 jaje

 

1 glavica luka

 

2 pice česna

 

2 ožice krušnih mrvica 

 

1 ožica sjemenki lana ili chia sjemenki

 

Sol, papar

 

Za kremu od avokada: 

 

2 avokada

 

Ožica limunovog soka

 

Sol, papar

 

Sve sastojke za burger stavite u blender i usitnite. Od dobivene smese oblikujte burgere. Prigajte burger u tavi na zagrijanom maslinovom ulju oko 5 minuta sa sa svake strane. 

 

Dok se burgeri prigaju pripremite kremu od avokada. Avokado očistite, narežite na kockice i stavite u posudu od blendera zajedno sa limunovim sokom i začinima te izmiksajte do željene teksture. 

 

U staklenci promiješajte kiselo vrhnje i hren, peciva prerežite na pola, na jednu stranu namažite kremu, tanko narezani kukumar ili salatu po želji, zatim stavite burger i na njega umak od cikle i kiselog vrhnja. 

 

Uslast!  

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji