Burger od cikle
pretežno oblačno
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
14.8°C
Vrijeme za 17.04.2024.
17.04.2024. Danas
Max. 16°C Min. 12°C
Vrijeme za 18.04.2024.
18.04.2024. Cet
Max. 17°C Min. 10°C
Vrijeme za 19.04.2024.
19.04.2024. Pet
Max. 17°C Min. 11°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Kod zvonika
CHF
CHF
0,971200
GBP
GBP
0,854400
USD
USD
1,063700
Burger od cikle
29.02.2024 | Pjatance
RECEPT TJEDNA

Burger od cikle

Autor: Libero Portal
Foto: Pjatance/Libertas TV
U novim Pjatancama za vikend spravljamo burger od cikle, a mi vam danas donosimo recept koji možete napraviti sami doma!

Video

Sastojci za 4 osobe: 

 

4 peciva

 

40 ml maslinovog ulja

 

1 kukumar

 

1 ožica hrena

 

100 ml kiselog vrhnja

 

Za burger:

 

400 g kuhane cikle narezane na kockice

 

550 g kuhane kvinoje

 

1 jaje

 

1 glavica luka

 

2 pice česna

 

2 ožice krušnih mrvica 

 

1 ožica sjemenki lana ili chia sjemenki

 

Sol, papar

 

Za kremu od avokada: 

 

2 avokada

 

Ožica limunovog soka

 

Sol, papar

 

Sve sastojke za burger stavite u blender i usitnite. Od dobivene smese oblikujte burgere. Prigajte burger u tavi na zagrijanom maslinovom ulju oko 5 minuta sa sa svake strane. 

 

Dok se burgeri prigaju pripremite kremu od avokada. Avokado očistite, narežite na kockice i stavite u posudu od blendera zajedno sa limunovim sokom i začinima te izmiksajte do željene teksture. 

 

U staklenci promiješajte kiselo vrhnje i hren, peciva prerežite na pola, na jednu stranu namažite kremu, tanko narezani kukumar ili salatu po želji, zatim stavite burger i na njega umak od cikle i kiselog vrhnja. 

 

Uslast!  

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji