Teletina u šugu s gljivama
Glas Grada Libertas TV
Naslovnica
Vijesti
Politika
Regija
Gospodarstvo
Lifestyle
Kultura
Sport
Crna kronika
Zanimljivosti
Obavijesti
Dubrovačko-neretvanska županija
Special
Foto libar Željka Tutnjevića
Dubrovnik očima prošlosti
Kućni ljubimci
Grad, to ste vi
Mala škola znakovnog jezika
Pjatance
Fotogalerija
pretežno oblačno, vjetrovito
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
21.2°C
Vrijeme za 09.10.2024.
09.10.2024. Danas
Max. 20°C Min. 17°C
Vrijeme za 10.10.2024.
10.10.2024. Cet
Max. 23°C Min. 19°C
Vrijeme za 11.10.2024.
11.10.2024. Pet
Max. 22°C Min. 18°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,941000
GBP
GBP
0,837780
USD
USD
1,098200
Teletina u šugu s gljivama
11.04.2024 | Pjatance
RECEPT TJEDNA

Teletina u šugu s gljivama

Autor: Libero Portal
Foto: LTV
U novim Pjatancama za vikend spravljamo jedno lijepo konkretno jelo - evo kako ga možete spraviti doma!

Sastojci:

1 kg teleće lopatice ili prsa narezano na veće kocke

2 ožice masla

2 ožice maslinovog ulja

2 luka 

2 ožice slatkog senfa

650 g šampinjona, 

5 ožica brašna 

0.25 l vina   

Pola kikare nasjeckanog petrusina i česna 

1 kikara pelate

sol i papar.

 

Priprema:

 

Meso narezano na komade staviti u saket s brašnom i naglo popržiti sa svih strana na maslu i ulju. Dignit ga sa strane u zdjelu u kojoj ćemo kasnije peći. Na istoj masnoći poprigati na tihoj vatri gljive šampinjone s narezanim lukom na listiće. Zajedno dinstati 20 tak minuta, nadoliti vino, pelatu i staviti senf. Posoliti i popapriti. Dinstati zajedno par minuta. Posuti parmezanom, sjeckanim petrusinom i česnom  i s tom smjesom zaliti meso. Peći poklopljeno s folijom 45 min na 200 i onda dignuti foliju te nastaviti peći još 15 min. Poslužiti s prilogom. Možete servirati s rimskim njokama, običnim njokama ili lešo patatama. Uslast!

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Pročitajte još
09.10.2024 | Vijesti
NEMA NAGRAĐENIH
NEMA NAGRAĐENIH
Zar je moguće!? Iz Dubrovnika nema niti jednog učitelja/nastavnika na popisu najboljih u Hrvatskoj
09.10.2024 | Vijesti
POGLEDAJTE SNIMKE
POGLEDAJTE SNIMKE
Dolini Neretve prijeti veliko zagađenje, gomila smeća putuje rijekom nakon katastrofe u Jablanici
09.10.2024 | Kultura
POETSKA VEČER
POETSKA VEČER
Monodrama 'Haiku iz bolnice' u čast Luku Paljetku ponovno na Sceni Bursa
09.10.2024 | Obavijesti
OBAVIJEST
OBAVIJEST
Privremena zabrana parkiranja i zaustavljanja – Summit potpore Ukrajini zemalja jugoistočne Europe
09.10.2024 | Kultura
NE PROPUSTITE
NE PROPUSTITE
Predstava 'Vidi kako Lokrum pere zube' ponovno na Velikoj sceni s prilagodbama za osobe s invaliditetom"
08.10.2024 | Vijesti
ŽELE GA UPOZNATI
ŽELE GA UPOZNATI
Divna gesta! Mladić na Vojnoviću spasio život ženi koja je imala moždani udar
08.10.2024 | Zanimljivosti
ZAUSTAVITE RAT(OVE), ODMAH I NEPOVRATNO!
ZAUSTAVITE RAT(OVE), ODMAH I NEPOVRATNO!
Skup potpore Ukrajini u Dubrovniku: zaboravljene lekcije povijesti i prioriteti Grada ANKETA
08.10.2024 | Fotogalerija
JUGO NE SMETA
JUGO NE SMETA
Hrabri kupači uživaju u moru na plaži Banje unatoč valovima FOTOGALERIJA
08.10.2024 | Vijesti
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Sutra dolazi ukrajinski predsjednik: Evo što građani kažu o summitu u Dubrovniku!
Najčitanije
24 h
Protekli tjedan
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji
Pročitajte još
09.10.2024 | Vijesti
NEMA NAGRAĐENIH
NEMA NAGRAĐENIH
Zar je moguće!? Iz Dubrovnika nema niti jednog učitelja/nastavnika na popisu najboljih u Hrvatskoj
09.10.2024 | Vijesti
POGLEDAJTE SNIMKE
POGLEDAJTE SNIMKE
Dolini Neretve prijeti veliko zagađenje, gomila smeća putuje rijekom nakon katastrofe u Jablanici
09.10.2024 | Kultura
POETSKA VEČER
POETSKA VEČER
Monodrama 'Haiku iz bolnice' u čast Luku Paljetku ponovno na Sceni Bursa
09.10.2024 | Obavijesti
OBAVIJEST
OBAVIJEST
Privremena zabrana parkiranja i zaustavljanja – Summit potpore Ukrajini zemalja jugoistočne Europe
09.10.2024 | Kultura
NE PROPUSTITE
NE PROPUSTITE
Predstava 'Vidi kako Lokrum pere zube' ponovno na Velikoj sceni s prilagodbama za osobe s invaliditetom"
08.10.2024 | Vijesti
ŽELE GA UPOZNATI
ŽELE GA UPOZNATI
Divna gesta! Mladić na Vojnoviću spasio život ženi koja je imala moždani udar
08.10.2024 | Zanimljivosti
ZAUSTAVITE RAT(OVE), ODMAH I NEPOVRATNO!
ZAUSTAVITE RAT(OVE), ODMAH I NEPOVRATNO!
Skup potpore Ukrajini u Dubrovniku: zaboravljene lekcije povijesti i prioriteti Grada ANKETA
08.10.2024 | Fotogalerija
JUGO NE SMETA
JUGO NE SMETA
Hrabri kupači uživaju u moru na plaži Banje unatoč valovima FOTOGALERIJA
08.10.2024 | Vijesti
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Sutra dolazi ukrajinski predsjednik: Evo što građani kažu o summitu u Dubrovniku!


Najčitanije
24 h
Protekli tjedan

SPECIAL

JUGO NE SMETA
08.10.2024 | Fotogalerija
JUGO NE SMETA
Hrabri kupači uživaju u moru na plaži Banje unatoč valovima FOTOGALERIJA
UMJETNOST U CAVTATU
08.10.2024 | Fotogalerija
UMJETNOST U CAVTATU
Izložbom Tonka Smokvine „Impuls življenja“ zatvara se ovogodišnje izdanje umjetničkog programa SupetART
POTRAŽNI PAS
07.10.2024 | Kućni ljubimci
POTRAŽNI PAS
Upoznajte Zaru: Ovo je pas HGSS-a koji neumorno traga za nestalima u Jablanici
KAKVA DIVOTA
06.10.2024 | Fotogalerija
KAKVA DIVOTA
Dvije predivne duge iznad Župe dubrovačke (FOTO)

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik
Opći uvjeti korištenja
Zaštita privatnosti