Bobica
povjetarac
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
17.2°C
Vrijeme za 19.05.2025.
19.05.2025. Danas
Max. 20°C Min. 16°C
Vrijeme za 20.05.2025.
20.05.2025. Uto
Max. 21°C Min. 15°C
Vrijeme za 21.05.2025.
21.05.2025. Sri
Max. 23°C Min. 16°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,938100
GBP
GBP
0,842700
USD
USD
1,119400
Bobica
01.05.2025 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Bobica

Autor: Libero Portal
Foto:
Ova jednostavna, domaća spiza od bobice s lukom, česnom i petrusinom pravi je okus djetinjstva i tradicije

Sastojci:

 

Bobica

 

Sol

 

Maslinovo ulje

 

Luk

 

Česan

 

Konserva

 

Brašno 

 

Petrusin 

 

Lovor

 

 

Bobicu pokišati dan ili dva prije kuhanja. Staviti kuhati u blago posoljenu vodu. Prije prvog ključa pripremiti zapršku. Na maslinovom ulju poprigati veću glavicu luka u koji se pri kraju ubaci malo česna narezanog na listiće. Dodati jednu ožicu konserve koju poprigamu minut - dva, nakon čega dodamo još dvije ožice brašna. U zapršku dodati malo tekućine od bobice koja se kuha. Kada se zaprška sjedini dodati je u lonac s bobicom zajedno sa dva lista lovora, dobro miješati i kuhati dok bobica ne omekša. 

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji