Promocija gastronomije uz chefa Davida Skoka (FOTO)
pretežno oblačno
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
15.3°C
Vrijeme za 08.12.2022.
08.12.2022. Danas
Max. 14°C Min. 13°C
Vrijeme za 09.12.2022.
09.12.2022. Pet
Max. 15°C Min. 13°C
Vrijeme za 10.12.2022.
10.12.2022. Sub
Max. 16°C Min. 15°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
7,637906
GBP
GBP
8,759668
USD
USD
7,192641
EUR
EUR
7,550834
Promocija gastronomije uz chefa Davida Skoka (FOTO)
24.11.2022 | Zanimljivosti
TURISTIČKO-UGOSTITELJSKA ŠKOLA DUBROVNIK

Promocija gastronomije uz chefa Davida Skoka (FOTO)

Autor: Libero Portal
Foto: TUŠ
Ovaj tjedan u organizaciji Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik poznati hrvatski chef David Skoko održao je edukativno-zabavni gastro događaj i sudjelovao u panel diskusiji održanoj s ciljem promocije gastronomije i strukovnih zanimanja

Chef David Skoko tradicionalno i obiteljski vezan je uz more i ribarstvo što se posebno prepoznaje u njihovoj obiteljskoj taverni u kojoj su se jela od samih početaka pripremala po obiteljskim receptima od ribe koju sami love.

 

Zalažući se za održivo ribarstvo i održivi ekološki sustav chef Skoko svojim radom i životnim principima svjedoči njihovoj sinergiji. Uspjeh koji je postigao na hrvatskoj i međunarodnoj gastronomskoj sceni dokazuje njegov angažman na projektima kao chefa stručnjaka u televizijskim kulinarskim show emisijama „Masterchef“, „Jezikova juha“ i „Kruške i jabuke“ te suradnja s proslavljenim svjetskim chefovima među kojima su Adam Richman „Trip of a lifetime“, Anthony Bourdain „No reservations“, Henry Cole „World greatest motorcycle rides“ i Donal Skehan „Croatia s hidden food scene“.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji