Svjetski dan hrane: Više od dvije milijarde ljudi još uvijek gladuje
Autor: Libero Portal
Foto: PGOV
podijeli:
Danas, 16. listopada, obilježava se Svjetski dan hrane, koji je ustanovila Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) 1979. godine, u spomen na svoje osnivanje 1945.
Ovaj dan posvećen je podizanju svijesti o važnosti dostupnosti sigurne, kvalitetne i održivo proizvedene hrane za sve ljude. Ovogodišnja poruka FAO-a naglašava potrebu za održivim prehrambenim sustavima koji mogu odgovoriti na izazove klimatskih promjena, rastuće populacije i sve većih društvenih nejednakosti.
Prema podacima FAO-a, više od 2,3 milijarde ljudi u svijetu nema redovit pristup sigurnoj hrani, dok se istodobno oko trećine ukupno proizvedene hrane baca. To pokazuje da globalni prehrambeni sustavi zahtijevaju promjene – od proizvodnje i distribucije do potrošnje.
U Hrvatskoj se Svjetski dan hrane obilježava različitim inicijativama, poput edukativnih radionica o pravilnoj prehrani, kampanja za smanjenje bacanja hrane te humanitarnih akcija pomoći najugroženijima.
Svjetski dan hrane prilika je za promišljanje o tome kako svatko od nas može pridonijeti boljem i pravednijem prehrambenom sustavu – kroz odgovorno kupovanje, smanjenje otpada i podršku lokalnim proizvođačima.